Grazie alla ricchezza della sua composizione (proteine, aminoacidi, vitamine, carboidrati), il polline è un alimento energetico e nutritivo che migliora il benessere generale. Il suo alto contenuto proteico (100 g di polline fornisce la stessa quantità di proteine di sette uova) rende il polline un prodotto naturale raccomandato negli stati di dimagrimento o carenza.